Pemento de Arnoia o pemento de Oímbra?

Ambos tipos de pimientos, el pemento verde de Arnoia y el pemento blanco de Oímbra, tienen fama de ser uno de los mejores productos gastronómicos autóctonos de Ourense. Sin  embargo, cuando damos a elegir entre ellos, las opiniones al respecto se dividen.

¿Cúal es la mejor manera entonces de decidir entre ellos? Probarlos a ambos y resulta que en Agosto se celebra la fiesta gastronomía de ambas razas de pimiento, por lo que podremos disfrutar de ambos con muy poquito margen y crearnos nuestra propia opinión.

Festa do Pemento de Arnoia

Lugar: Carballeora de A Queixeira (A Arnoia, Ourense)

Día: del 5 al 7 de Agosto

Hora: 10:00 - 23:00h

Esta fiesta coincide con las fiestas patronales de Arnoia.

Aunque desde la noche del jueves hay verbenas, conciertos y también degustaciones de pimientos fritos, el primer domingo de agosto se celebra el día grande de la Festa do Pemento de Arnoia. Más de cuatro mil kilos de pimientos se sirven al estilo tradicional (fritos), rellenos o en tortilla, regados con los vinos de O Ribeiro, en la carballeira de A Queixeira, en una jornada amenizada en todo momento con la música de las charangas. El lugar está acondicionado con mesas, bares, stands de exposición de productos y todo tipo de servicios, desde atracciones y barracas para los niños hasta un gran aparcamiento. 

Definido en algunas catas como “un producto de alta calidad, una auténtica delicatessen”, el pimiento que se cultiva en estas tierras bañadas por el río Arnoia se distingue por su color (gama de verdes que viran al rojo suave con ocasión de la madurez), su brillo y tersura, la finura y consistencia de su carne, el olor y de modo especial, su sabor, que en estas fechas de agosto está en su mejor momento. 

Esta fiesta popular, nacida en 1980, coincide con las fiestas patronales y con el regreso de emigrantes en época de vacaciones, por lo que, repleta de eventos culturales y deportivos, actos religiosos, oficiales y protocolarios, supone el reencuentro de los arnoianos en una fiesta popular muy entrañable que desborda cada año las previsiones de público procedente de toda Galicia.

Festa do Pemento de Oímbra

Lugar: Carpa (Oimbra, Ourense)

Día: 7 de Agosto

Hora: 10:00 - 23:00h

Otra especialidad de la huerta gallega, el pimiento blanco de Oímbra (Ourense), tiene también su exaltación gastronómica y su reconocimiento como fiesta de interés turístico gallego. Una comida popular en la Carballeira, el primer domingo de agosto, es el evento estrella de la labor de promoción del pimiento blanco. En los últimos años está conquistando los mercados gallegos y es señal de identidad de esta localidad del geodestino Verín-Viana. La fiesta lleva celebrándose desde 1997 y atrae cada año unas 4.000 personas.

Aunque el mayor atractivo de la feria es el momento de la comida, en la que vecinos y visitantes degustan tanto pimientos blancos como carne, empanada o pulpo, el ambiente está animado desde primeras horas, con concursos de platos elaborados con pimiento blanco, degustaciones gratuitas de pimientos, expositores de venta de productos artesanos, del campo y herramientas agrícolas, actuaciones folclóricas e incluso hinchables para los niños y niñas.